英文名称:
potassium sodium tartrate
英文别名:
Seignette salt; Rochelle salt; potassium sodium (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioate hydrate (1:1:1:4); potassium sodium 2,3-dihydroxybutanedioate
InChI:
InChI=1/C4H6O6.K.Na/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10;;/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10);;/q;2*+1/p-2
蒸汽压:
4.93E-08mmHg at 25°C
物化性质:
性状 四水物为白色结晶粉末。
Melting_point 70~80℃
相对Density 1.79g/cm3
溶解性 溶于0.9份水中,几乎不溶于乙醇。
产品用途:
在食品工业上作焙粉,印刷业上制版、制镜,热水瓶工业作还原剂
安全术语:
S24/25:Avoid contact with skin and eyes.避免与皮肤和眼睛接触。