州府文化
汾阳有2600多年的置县史，其中1600多年为州府郡治所。从明万历二十三年(1595年)汾州改州为府至民国元年(1912年)废置，汾阳城区一直为晋中地区政治、经济、文化中心，如今的汾阳市区便是由原来的汾州府城、汾阳县城发展而来。
原汾州城是罕见的“五座连城”，由主城和东西南北四关城拱卫而成。四关城墙虽不及主城，但也高大厚实，甚至不少有包砖。这种独特城垣的形成主要因其政治、文化、经济中心的地位，使主城内王府、庙宇、寺坛等占了大部分空间，越发增加的居民不得已在城外开辟生活区，久之形成了东南西北四个聚居区域。几百年来，汾阳城一直是一座规模宏大的府城，王府、书舍、庙堂、达贵、富商遍地。明清汾州府城的基础，是元至正十二年(1352年)汾州知州朱赟修筑的城垣，当时规模 “周九里十三步，崇三丈二尺”，即周长4522米，高10.7米，当时仅仅是土城垣，尚未包砖。城内原有西府街、府学街、太和桥街等9街和养济巷、豆腐巷等18巷，有钟楼、鼓楼、文庙、永和王府、庆成王府等古建，历史、战乱、天灾、人祸，风雨飘摇了600多年的古城如今仅剩一些遗迹可循。
汾州城历来被称作“四阳城”，因四面皆可有阳光得名。 与中国古代城池以正北正南为上不同，汾州古城的建制与子午线成约33°夹角，采光非常好，故汾州城又称作“祝融城”，以火神祝融的名字称之。所以汾阳市区大部分街道及房屋方向与地理方向有偏差。
汾州府城城门名称及城楼匾额:
东门:景和门，城楼匾额:汾水环流
西门:静宁门，城楼匾额:盘峰耸翠
北门:永泰门，城楼匾额:锁钥雄镇
南门:来熏门，城楼匾额:秦晋通衢  

现存汾州城城墙一段
文化遗产
汾阳是省级历史文化名城，是文物大市。截至2014年6月，汾阳市有各级重点文物保护单位113处，其中全国重点文物保护单位6处，省级重点文物保护单位14处。在非物质文化遗产方面，有国家级非物质文化遗产汾州地秧歌、汾酒制作工艺。此外，杏花村镇也是省级历史文化名镇，杏花村汾酒老作坊被列入世界文化遗产预备名单。汾阳市区还保留西北(二府街历史文化街区)和东南(武家巷历史文化街区)两处历史文化街区，明清风貌尚存。  
汾阳市有古生物化石遗址、新石器遗址和70多处文化古迹。有明代南熏楼、国内砖塔第一高塔文峰塔、金代建筑太符观、富神话色彩的马刨神泉、贴金壁画的圣母庙、保护完好自然景观有三十里桃花洞、金锁关等。 
古文化遗址有峪道河遗址、杏花村遗址、北垣底遗址、段家庄遗址、任家堡遗巩村遗址等。其中，峪道河遗址位于市区北6公里处峪道河镇人民政府所在地周围，该遗址所跨时代久远，可分为仰韶、龙山、夏、商、东周和汉几个时期;杏花村遗址位于市区东北15公里杏花村镇东堡村东北，面积约15万平方米，地势北高南低。其间分为几个自然形成或人为造成的阶地，遗存丰富。根据获得的层位关系及对其内涵的分析，考古上将其堆积形成分为八个阶段，分别属于仰韶、龙山、夏、商文化时期。 
 

汾阳市国家级、省级重点文物保护单位名录
级别 公布批次 类别 文物名称 年代 地址 备注
国家级
第五批(2001年)
 古建筑 太符观 金至清 杏花村镇上庙村 省级第一批
第六批(2006年)
 古建筑 汾阳五岳庙 元至清 三泉镇北榆苑村 省级第三批
文峰塔 明至清 文峰街道建昌社区 省级第三批
杏花村汾酒作坊 清 杏花村镇东堡村 省级第四批
第七批(2013年)
 古墓葬 东龙观墓群 宋、金、元 阳城乡东龙观村 -
古建筑 柏草坡龙天土地庙 元至民国 峪道河镇柏草坡村 -
省级
第二批(1986年)
 古遗址 杏花村遗址 新石器 杏花村镇东堡村 -
峪道河遗址 新石器 峪道河镇 -
北垣底遗址 新石器 栗家庄乡北垣底村 -
古建筑 后土圣母庙 明 栗家庄乡田村 -
第三批(1996年)
 古墓葬 狄青墓 宋 峪道河镇刘村 -
古建筑 关帝庙 明 市区庙前街 -
第四批(2004年)
 古建筑 虞城五岳庙 金 阳城乡虞城村 -
法云寺 元 三泉镇平陆村 -
堡城寺龙王庙 元 峪道河镇堡城寺村 -
峪口圣母庙 元 峪道河镇峪口村 -
齐圣广佑文庙 元 三泉镇义丰北村 -
报恩寺 元、明 市区卫巷街 -
禅定寺 元、明、清 阳城乡普会村 -
近现代 汾阳铭义中学 1915年 市区英雄北路 -
备注:表格信息整理自山西文物网