开普半岛科技大学是位于南非开普敦市的一所古老的公立大学，始建于1920年，它也是西开普敦省最大的大学，由开普理工学院与半岛理工学院于2005年合并而成，现有在校生约32000人。开普半岛科技大学设有商学院、工程学院、应用科学院、教育与社会科学院、健康科学院、信息与设计学院等六大院系，开设有专科、本科、硕士、博士等，所设课程有园艺学、食品技术、牙医服务、健康科学、自然科学、教育、工程、机械工程、土木工程、图形设计、新闻、摄影、信息技术、制衣和纺织技术、建筑环境、电力工程、会计、公共管理、法律、市场营销、人力资源管理、食品饮料管理、酒店管理、市场营销、公共管理、公共关系管理、零售业管理、旅游管理、图书馆与信心系统等。开普半岛科技大学在南非国内大学排名中位居第20位，学校长期以来致力于为学生提供符合社会发展需求和具有世界领先水平的专业技术教育，为学生将来的就业和继续深造打下了良好的基础。