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现今，在夏威夷仍有活火山活动着，游客们可以从远处观看到火山爆发。传说从前有一位火山女神Pele，她在夏威夷群岛一带游走，想为兄弟姐妹们找个安家之处，于是，各处都可以见到她所留下火坑(火山口)。图片来源:中国国家地理网
檀香山的日落。檀香山，又称火奴鲁鲁，是夏威夷州的首府和港口城市，因为早期盛产檀香木，大量运入中国，被华人称为檀香山。图片来源:中国国家地理网
 
夏威夷的食物一向可口
高尔夫:
1999年，《高尔夫球文摘》评选夏威夷为“最适合打高尔夫球的州”，至今情况并未改变。
先从天气说起。的确，夏威夷只有一个季节--而且是打高尔夫球的绝佳季节。再来谈谈地理。言语难以形容的自然风光:棒呆了的景观，丰富的火山土壤。不可思议的多元性:对高尔夫球场设计师来说，彷佛六座夏威夷岛屿全都是为了荣耀高尔夫球这项运动而诞生。难怪包括Jack Nicklaus、Robert Trent Jones Jr.、Ben Crenshaw、Arnold Palmer和Greg Norman这些高尔夫球名将，都在我们这一州留下无可抹灭的足迹。
所以呢?我们有了80个最出色的冠军球场，优秀的1500洞。但请小心--最大的挑战之一就是专心打球，因为山头覆盖白雪的火山、闪亮的海滩、流泄着银色溪流的高山森林，以及在令人心醉神迷的蔚蓝海浪中跳跃的海豚，都让你无法把眼睛转开。见识一下什么才叫真正的妨碍。
夏威夷一向是美国职业高尔夫巡回赛﹙PGA﹚和长青组PGA最热门的场地。如今，PGA和夏威夷成立了“阿啰哈球季”，以一系列活动庆祝巡回赛的展开，全年并在此举办六场有电视转播的重要高球赛。
饮食:
夏威夷的食物一向可口。你听过夏威夷料理吗?这是由一群夏威夷大厨所创始，他们成立了一个协会，旨在创造世界顶级的料理，结果他们赢得高度的赞美，以及数不清的国际料理奖项。融合了欧洲、亚洲和美洲最佳烹饪手法，强调当地自己耕种的蔬菜、新鲜带露水的水果，以及令人垂涎三尺的热带鱼类如Ono鱼、月鱼﹙Opah﹚和Opakapaka--都是你食用当天早上抓的--还有运用到每一盘佳肴的每一吋的惊人创意，夏威夷地方料理是最顶级的味蕾经验。
少了一场真正的烤猪大餐﹙Luau﹚，你的夏威夷假期就不算完满。参加夏威夷式盛宴可不是只为了美味的盛宴食物--香气四溢的kalua猪和kiawe灌木烟熏牛排、lomi鲑鱼和烤鲯鳅鱼﹙Mahi Mahi﹚--也是为了令人兴奋的娱乐体验，其中包括反映古代到现代夏威夷历史的音乐和舞蹈。很久以前，一场夏威夷式盛宴会持续很多周，人们大肆吃东西和跳舞，直到不支倒地为止。如今，所有的狂欢全集中在一个美妙的夜晚。这种盛宴通常在海边举行，当太阳西下，火把点燃，魔法就此开始。
朝气蓬勃的地方餐馆。夏威夷人很爱吃，而且显露无遗。我们所有的文化--美国和夏威夷原住民、中国和日本、意大利和墨西哥、韩国和菲律宾、印度和葡萄牙等等--将各自的料理融合在一起，产生出令人惊艳、美味且独一无二的夏威夷料理。发现这种料理是经典的旅游经验:在各个大小岛屿观光时，你停在公路旁的快餐店或偏僻的小馆子。也许你吃到一顿好吃的西餐式午餐，或是一碗热腾腾的夏威夷式细面﹙saimin﹚。甜点可能是彩虹刨冰，或是水果馅饼﹙manju﹚--内馅为甜苹果、椰子或菠萝。勇敢尝鲜吧!收获绝对值得。
购物:
在夏威夷购物就像夏威夷本身一样，是个色彩丰富的万花筒。到迷人小镇上的古董和古玩店挖宝，在舒适、开放空间的购物中心--沿路种着棕榈树且空气中充满阿啰哈的招呼声--闲逛。欣赏国际精英设计师超高级时髦的商店，以及发掘吸引人的艺廊、博物馆商店，和夏威夷独有的特产商店--包括传统的杂货店，和让人回到另一个时光的传统商店。
让你惊喜的不只是各式各样的购物经验，而是商品本身诱人的种类繁多和质量优良。花和山龙眼﹙protea﹚，丝和皮革，菠萝和木瓜，冲浪板和夏威夷四弦吉他，芳香精油肥皂和蜡烛。奢华的巧克力、热带水果干和饼干，知名的葡萄酒和当地栽种的咖啡豆，漂亮极了的订制服装和珠宝，以及只有在夏威夷生产的美味昆士兰果﹙macadamia nut﹚。
从令人屏息的手工玻璃和一流的绘画和雕刻，到花色数不清的夏威夷衫，到夏威夷本土艺术家创作的精致编织物、绣花棉被、洋槐木雕和羽冠--你带回家的购物探险回忆，将会帮助你永远记存着你在阿啰哈之岛的旅游回忆……直到你下次再度光临。
夏威夷旅游小贴士
签证:由于夏威夷属于美国一州，因此出发前需办理美国签证。
外币兑换:几个主要银行在夏威夷均有分行，你可以兑换外币及旅行支票。在威基基岛也有现金兑换柜台。
气候:白天通常只需轻便的t恤或传统的阿罗哈新衫、短裤，但到了晚上会较为凉爽，因此最好准备一件薄外套。 天(12月至隔年2月)偶有阵雨。和其它旅游目的地不同，夏威夷的旅游旺季和淡季不是以气候来划分的(这里永远很棒)，但也和各地一样有四季之分，冬季从12月中旬至3月份，价格稍有上涨。夏季是家庭旅行的最好时间。相对而言淡季是春秋两季，游客较少而性价比较高。
时差:飞行时间9至10小时、夏威夷时间是中国时间减18小时。
语言:以英语、夏威夷语为主，日语也通行
时间:夏威夷不实行夏时制。在美国大陆不实行夏时制的月份中，夏威夷比西海岸晚2小时，比中西部晚4小时，比东部晚5小时。实行夏令时则另加一小时。夏威夷时间比北京时间晚18小时。
对日照的警告:需全天使用及补充防晒霜。孩童需涂抹含氧化锌的防晒霜或穿着适当的夏装以抵挡紫外线的侵害。此外遮阳帽及太阳镜也是必不可少的。
饮用水:夏威夷有高质量的饮用水.你可以放心饮用自来水.也可以在超级市场购买夏威夷生产的甘美的矿泉水。
紧急电话:
救护车/警署/消防局 [ 911 ]
FBI联邦调查局 [ 521-1411 ]
时间查询 [ 983-3211 ]
日本航空 [ 521-1441 ]
全日空 [ 1-800-235-9262 ]
西北航空公司 [ 1-800-447-4747 ]
联合航空 [ 1-800-538-2929 ]
大陆航空 [ 1-800-231-0856 ]
中华航空 [ 955-0088 ]
大韩航空 [ 923-1896 ]
阿罗哈航空 [ 484-1111 ]
夏威夷航空 [ 838-1555 ]
移民及入籍服务 [ 532-3721 ]
消费者保护协会 [ 587-3222 ]
公共汽车服务 [ 848-5555 ]
冲浪预报 [ 973-4383 ]
安全:在夏威夷保持安全很简单，只要和你在其它任何地方一样遵循常规。将汽车上锁并把贵重物品放在你的视线可及范围内。如需警察，消防及救护车协助，可拨打911电话。海面安全在夏威夷很重要，如被告知不要游泳，则千万不要游泳。注意当地海滩的标语牌，它会在海面发生风暴及出现水母时作出警告。野外徒步旅行前确保先向园林巡逻人员查询。
小费:在夏威夷有付小费的习惯，除非你受到非常糟糕的对待，以下是有关付小费的提示，当然，如果你觉的服务特别好则可多支付一点。
酒店
客房服务员:每个床位1美元
行李员:每件行李1美元
门僮:召唤出租车1美元
送餐服务:帐单总额的10%至15%
餐馆
帐单总额的15%。需注意是否已包括“小费”;“服务费”或“赏金”。
酒吧
每份饮料50美分至1美元
出租车
车资的15%
夏威夷主要节假日
1月1日 元旦
1月 第三个星期一 马丁路德金二世纪念日
2月 第三个星期一 总统日
2月26日 Kuhio王子日
4月 复活节前一个星期五 幸运周五
3月21日后第一个满月星期日 复活节
5月 最后一个星期一 为纪念日
5月11日 卡美哈美哈国王日
7月4日 独立日
8月 第三个星期五 进入日
9月 第一个星期一 劳动节
10月 第二个星期一 哥伦布日
11月11日 退伍军人节
11月 第四个星期四 感恩节
12月25日 圣诞节
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