谷雨风俗

谷雨，每年公历4月20日前后太阳到达黄经30度时开始。《月令七十二候集解》中写到:

“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自上而下也。”

谷雨前后一般天气较暖，雨量增加。谷雨是北方春季作物播种、出苗的重要时节。

谷雨是二十四节气的第6个节气。到这时节，田中的农作物特别需要雨水的滋润，有“春雨贵如油”的说法，中国古代的农业是“靠天吃饭”，只有天上下雨，地上的百谷才能生长，而这时雨越来越多，百谷丰收有望，“雨生百谷”，故名谷雨。

古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈。

南方谷雨有摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

北方谷雨有食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力、健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

陕西省白水县谷雨有祭祀文祖仓颉习俗，“谷雨祭仓颉”是自汉代以来流传千年的民间传统。

谷雨这天，山东沿海的渔民隆重举行“祭海”活动，祈求海神保佑，向海神娘娘敬酒，出海平安，鱼虾丰收。

(据中国国学网)