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四川榨菜
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茶是我国的特产,为腌菜中的佳品,在国际市场上与欧洲酸菜、
日本
酱菜
齐名,具有鲜、香、脆、嫩的独特风味,被誉为世界三大名腌菜之一。中国
榨菜
生产,遍及全国十四个省市,其中
四川
产量居第一们,质量居全国之冠,成为传统的出口商品之一,行销日本、东南亚,欧美10多个国家。
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