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“林妹妹”带你尝遍襄城美食第二站-襄城王洛猪蹄

林妹妹带你尝遍襄城美食第二站-襄城王洛猪蹄

家乡区县: 许昌市襄城县

我相信很多人都听说过“王洛猪蹄”,但不知道它是在那个地方,这个有特色的小吃就在我们美丽的襄城县,今天“林妹妹”就带着你一起去王洛瞧一瞧吧!

王洛猪蹄是襄城县的一道非常有名的小吃,在这里还有一段历史呢,相传在春秋战国时期,周襄王因为避难躲到此处,王妃在路边生下一个王子,所以赐此地为王落子店,后来改名叫王洛,在当时呢,这里的老百姓因王妃生子就用猪蹄炖汤给她喝,味道鲜美,后来又经过一系列的改良、加工形成了今天的王洛猪蹄。

“王洛猪蹄”的外观是呈酱红色的,晶莹发亮,味道是入口润滑,烂而不腻,香甜可口,值得注意的一点是,尤其是女性朋友啊,猪蹄本身就具有美容养颜的作用,还可以增强营养,舒心开胃,王洛猪蹄之所以这么美味也是有一定的道理的,仅配料就有草果、八角、肉蔻等,并且在最后闷墩的时候用的是老汤,老汤因为闷墩次数非常多,呈胶质状。是不是光听听就有想来的冲动了呢,不用急,现在王洛猪蹄已经发展的非常成熟了,不仅我们来到当地可以品尝到美味的猪蹄,它也有真空包装的,也有网店,在网上我们也可以买到。

但要是想进一步了解到更多的关于“王洛猪蹄”的文化,我们最好还是来本地看一看了!

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黄菀琳(2014-04-18) 评论(0)

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