您查询的关键词是:桂皮的功效与作用 
下面是原始网址 http://www.baicaolu.com/doc-view-259.html 在 2019-05-17 17:15:10 的快照。

360搜索与该网页作者无关,不对其内容负责。

桂皮的功效与作用及食用方法_百草录

桂皮的功效与作用及食用方法

创建时间: 2012-09-23 19:02:05

桂皮含桂皮油、桂皮醛及少量乙酸桂皮酯、乙酸苯丙酯等,不含丁香油酚,所含苯丙烯酸类化合物对前列腺增生有治疗作用。桂皮具有暖胃去寒,活血舒筋,通脉止痛及止泻之功效。

目录

桂皮基本信息

别称一览

肉桂、官桂、香桂、牡桂、紫桂,玉桂、辣桂、桂心、桂辛。

性味归经

味辛、甘,性热;归肾、脾、膀胱经。

桂皮桂皮


桂皮营养功用

主要成分

含桂皮油、桂皮醛及少量乙酸桂皮酯、乙酸苯丙酯等,不含丁香油酚,所含苯丙烯酸类化合物对前列腺增生有治疗作用。

功效作用

具有暖胃去寒,活血舒筋,通脉止痛及止泻之功效。香气浓郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,令人食欲大增。适量添加桂皮,有助于预防或延缓因年老而引起的2型糖尿病。

相克相宜

宜与山楂煮汤共食,对老年、幼儿消化力弱及体质偏寒者颇为适合。与红糖同煮,养血活血,适用于产后寒凝血瘀、经脉不畅所致的产后腹痛。

桂皮食用方法

适宜对象

适宜食欲不振、腰膝冷痛、风湿性关节炎患者和心动过慢者食用。便秘、痔疮患者和孕妇不可食用。

食疗处方

桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克,于月经前水煎温服,治经前小腹胀痛。

桂皮
推荐食谱

肉桂炖鸡肝

原料:桂皮、鸡肝。

制法:①将鸡肝洗净放入炖盅内,加适量水,并放入姜片及绍酒。②将肉桂洗净放入炖盅内,盖上炖盅的盖,隔水炖2小时,放盐调味后食用。

功效:补肝肾,温肾阳,适用于肝肾不足、肾阳虚之人。

桂皮选购贮藏

选购妙招

优质桂皮外表呈灰褐色,内里呈赫赤色,表面有细纹,两面或皮里有光泽。口嚼时,有清香,凉味重,且带微甜的为上品。干燥桂皮质坚实,用手折时松脆易断,声音发响,断而平整。以选购长度在35厘米以上,厚薄均匀,3~5毫米厚的为宜。

加工贮藏

食用量越少越好,且不宜长期食用。受潮发霉勿用,夏季忌食。宜置于阴凉、干燥、通风处密封保存。

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上一篇绿茶 下一篇肉豆蔻

本站所有内容仅供参考,如果您需要解决具体问题,请遵医嘱或咨询医师。本站词条内容(含所附图片)系由网友上传,如果涉嫌侵权,请与客服联系,我们将及时进行处理。如需转载,请注明来源于www.baicaolu.com。